dimanche 23 octobre 2005
Couteau Japonais
Par Dif, dimanche 23 octobre 2005 à 01:21 :: Actualité
J'ai ramené du Japon en Septembre dernier quantité d'objets divers.
Parmi ces objets, un couteau. Acheté dans une boutique digne des meilleurs sushimasters. Je l'ai payé cher, trop cher.. Mais je ne regrette pas. En plus de remplir sa mission à la perfection, il possède une beauté esthétique avec des lignes de courbures magnifiques.
Légumes, fruits et viandes s'alignent en ordre, un à un, à la liste de mes victimes.
A un tel niveau de précision et de finesse de coupe, ce n'est plus de la cuisine, c'est de la chirurgie.